Không gian đậm chất Nhật Bản
Từ đó, Yugen Bar ra đời, mang tới một không gian trầm lắng để lữ khách ghé lại, giữ cho mình những bí mật, nhâm nhi những ly cocktail cổ điển được phục vụ tùy theo tâm trạng. Yugen khiến ta lưu luyến khi đã bước chân vào. Quán níu giữ thực khách bởi không gian nhẹ nhàng, tiếng jazz đủng đỉnh chầm chậm, tiếng nói chuyện thầm thì, tiếng pha chế đồ uống lạo xạo, và trên hết, là tiếng của những tấm lòng đang cần được đồng cảm.
Đối tượng hiện tại của Yugen Bar là những khách thích thưởng thức cocktail, yêu thích một nơi chốn yên tĩnh cho những suy nghĩ trầm lắng cuối ngày. Đến với Yugen bạn sẽ được tận hưởng những ly coctail “ra trò” cùng những khoảng thời gian cho chính mình.
Cocktail đóng chai độc đáo
Hiện tại, Yugen Bar đang tập trung cho cho dòng rượu cocktail, còn về tương lai, chúng tôi dự định mở rộng với các dòng rượu mạnh như whisky, rhum, tequila,…
Những chai cocktail của Yugen có thiết kế như một chai nước hoa, nhỏ gọn nhưng vẫn chất. Đó là sản phẩm mà bạn có thể dành tặng và thưởng thức cùng người thân của mình ở mọi lúc, mọi nơi.
Bộ sưu tập cocktail của Yugen có 9 loại, bao gồm 6 cocktail mạnh với độ cồn cao và 3 chai cocktail có ga, nhẹ nhàng và dễ uống. Trước khi dùng, bạn ủ lạnh chai cocktail trong 2-3 tiếng, lắc nhẹ và thưởng thức trực tiếp hoặc uống với đá. Các chai cocktail có thể được sử dụng sau khi mở nắp từ 4 tuần đến 6 tuần mà chất lượng hầu như không đổi.
Yugen Bar Signature
Ở Yugen, các bartender thường tạo nên những hỗn hợp phá cách, có thể kể đến Whistea – thức uống kết hợp giữa whisky và trà. Whistea vẫn có vị mạnh của whisky, kết hợp với vị thơm thanh khiết của trà trong chất nền soda có ga, tạo nên một cảm giác mát lạnh cho những ngày hè oi ả.
Ngoài ra, Yugen còn có những món ăn đi kèm, do tự quán chế biến mà nổi bật là món cream cheese với bơ, mận và nho khô, ăn cùng bánh mì nướng. Đây là món ăn nhẹ rất phổ biến ở Nhật, dùng để đẩy đưa câu chuyện bên bàn rượu rất thú vị.
hello@chillvietnam.com
